從德國營養學碩士、功能醫學到整合營養
我發現營養不再侷限在過去討論的熱量與三大營養素
營養價值更在於食物品質、食材選擇與植化素的力量
融合內分泌節律、飲食行為與心靈調和
才能編織出符合自身健康需求的協奏曲
功能醫學營養師Lucy
RD, MSc, AFMCP
Service
Als eine von taiwanischem Staatexam zertifizierte Diätitian habe ich an der Universität Giessen Ernährungswissenschaften Master fertig gemacht. Jetzt arbeite ich als eine Ernährungswissenschafterin, weiter um den Bereich von Integrative Nutrition und Holistische Gesundheit bemühen. Gerne auch Ernährungsberatung auf der Basis von Vollwerternährung anbieten.
Die Grundlagen meiner Ernährungsberatung beruhen sowohl auf der Vollwerternährung als auch der modifizierten Ernährungslehre nach Taiwans Umweltbedingung, z.B. wie man in Taiwan eine von Vollwerternährung entsprechende Kost mit lokalen Lebensmitteln planen und vorbereiten.
Für subklinische Symptome würde ich durch die Konzept von Orthomolekuläre Medizin eimpfehlen. Bei viele Probleme, die sehr oft auftrifft wie Stress relevante Depression, Schlafstörung, Kopfschmerzen, Unaufmerksamkeit, chronische Müdigkeit, oder häufige Metabolische Syndrom wie kardiovaskuläre Erkrankungen, Dyslipidämie, Hyperglykämie und Hypertonie, kann man durch funktionelle Lebensmitteln und Zuschlag von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen ohne die Nebenwirkungen von Medikamenten richtig verbessern.
Entsprechend werden bei meiner Ernährungsberatung die Bedürfnisse des Einzelnen (Tagesrhythmus, Beruf, Essensgewohnheiten etc.) mit den Anforderungen einer gesundheitsfördernden Ernährung abgestimmt.
Beratungsschwerpunkte:
Holistische Ernährungsmedizin
Vollwerternährung
Allergie und Immunologie Ausgleich
Leaky Gut Syndrom
Detox und Leberfunction Unterstützung