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2021年2月24日讀畢需時 2 分鐘
身體裡隱藏的魔鬼細節 -- 重金屬
重金屬排毒 大多數的慢性病像是高血壓、貧血、血糖震盪、發炎、荷爾蒙失衡都會讓人感覺特別疲倦。今天想跟大家分享的就是造成我最近嚴重疲倦的另外一種原因: 重金屬排毒 說到人體的重金屬,每個人或多或少都有累積一些在體內,尤其是愛吃海鮮的,可能汞會比較多,或是住在特定區域的人會累積...

2021年2月24日讀畢需時 2 分鐘
SIFO影響腸道免疫功能
支持免疫功能的食物 在功能醫學常常建議透過加強鋅、維生素C和維生素A來支持免疫功能。但為什麼我們很少推薦多吃菇類呢? 菇類在傳統營養學備受推崇,含有豐富的多醣體被證實對於提升免疫功能和預防癌症有一定的助益。但是有真菌過度增生(SIFO) 問題時不建議吃菇類哦!...


2021年2月24日讀畢需時 3 分鐘
腸道裡的酵母菌
酵母菌過度生長:症狀與飲食控制 在功能醫學領域研究了這些年來,發現雖然我們可以將治療區分成幾種方向,不過真菌過度生長所造成的影響相當的廣泛,因此從飲食治療上可以將真菌過度生長這個議題視為大前提。 有聽過酵母菌過度生長嗎?...

2021年2月24日讀畢需時 1 分鐘
素食飲食有營養疑慮嗎?
功能營養如何看待素食飲食的優缺點 植物性飲食被證實對預防多種慢性病有很好的效果,尤其是心血管、肝臟和腎臟等等,但嚴格素食對於消化系統脆弱的人可能宛如毒藥。英文有句俗語「one man's meat is another man's poison....

2021年2月24日讀畢需時 2 分鐘
IgE急性過敏是什麼?
從功能營養改善IgE急性過敏與IgG食物過敏 過敏在台灣是個常見的症狀,台灣大多數城市都偏潮濕,很多灰塵、空氣中懸浮粒子、過敏原容易停留在空氣中。另外台灣不只是潮濕,也溫暖,處在亞熱帶地區,各種動植物都可以生長旺盛,看不到的花粉不止在郊外,城市中的路樹也散發出大量的花粉。綜...

2020年11月11日讀畢需時 2 分鐘
孕期營養素-葉酸
老實說,懷孕的營養補充大方向來講沒有什麼特別的地方,一樣是注重 #葉酸和B群的補充,只是功能醫學在營養素的挑選,以及配方的設計會有所差異。 補充葉酸的目的在於預防新生兒神經管缺陷,以及孕婦發生貧血。除此之外,葉酸原本就參與了身體重要的生化循環,尤其和...

2020年11月11日讀畢需時 2 分鐘
孕期營養素-維生素D
維生素D 影響到的人體功能相當廣泛,因此缺乏的症狀相當不明確,如果沒有定期追蹤的話,很難察覺。維生素D缺乏除了我們過去熟知對於骨質疏鬆及肌肉疼痛的影響外,對於 #傷口癒合、#糖尿病、#先兆子癇、#發炎、#過敏、#自體免疫疾病、#偏頭痛,甚至 #憂鬱症、#思覺失調...


2020年11月11日讀畢需時 2 分鐘
微量營養素-銅鋅角色
Dr. William Walsh 提出的 #生化分型 #精神營養治療,包含 #低甲基、#高甲基,總共有五種分型。除了第五種的 #重金屬累積 在之前有分享過一些資訊,另外還有 #銅過量 與 #吡咯異常。所謂的銅過量,指的是在體內相對於鋅的濃度,銅的濃度過高。在過去一般所以當...

2020年11月11日讀畢需時 2 分鐘
微量營養素-網"鎂"養成術?(下)
我們過去在 #營養學 中很常討論到 #鈣缺乏 的問題,主要是因為當飲食不均衡,加上人體對鈣的吸收率不高,很容易就會出現鈣缺乏的危機。但現在在功能醫學,我們更重視的是有沒有 #缺乏鎂的風險。 鎂參與人體所有細胞及其中300多種酵素,和多磷酸鹽的化合物形成ATP、DNA和RNA...


2020年11月11日讀畢需時 1 分鐘
微量營養素-網"鎂"養成術?(上)
最近越來越多人重視營養對健康的影響,尤其是礦物質中的 #鎂 #magnesium 能夠穩定中樞神經,對於精神放鬆、穩定情緒、調節血壓和預防心臟病都非常重要。我們現在常吃的食物加工程度高,造成食物中的營養密度大不如前,兒童營養不良的比例也逐漸升高。目前市面上有很多種產品,強調...

2020年11月6日讀畢需時 2 分鐘
食物的品質是健康的關鍵
我常常一再強調,從 #功能營養 的觀點來看,我們 #攝取的食物種類遠遠比攝取到的總熱量來得重要,而且也有大量的醫學證據可以支持這個結論。最近在整理資料剛好看到其中一篇有趣的文獻,是美國國家衛生院在美國大型健康調查(NHS, NHS II,...


2020年10月30日讀畢需時 3 分鐘
容易肚子餓嗎? 你可能是低血糖體質
對我來說低血糖就像是身體的一部分,從小學就經常發生,所以預備一些點心在身上已經成為習慣。長大後因為生活壓力及作息不正常,低血糖的症狀更加加重,幸好學了營養學,比較懂得處理自己的情況,不過也意外發現身邊很多低血糖人並不瞭解自己的情況,或是即使是相關領域的也不太清楚低血糖的發生...
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